Dolcificante naturale del frutto del monaco con estratto vegetale ricco di Mogroside V come additivo alimentare per alimenti salutari

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Dolcificante naturale del frutto del monaco con estratto vegetale ricco di Mogroside V come additivo alimentare per alimenti salutari

Dolcificante naturale del frutto del monaco con estratto vegetale ricco di Mogroside V come additivo alimentare per alimenti salutari

Panoramica Descrizione del prodotto Estratto del frutto del monaco/zucchero del monaco L'estratto del frutto del monaco

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DESCRIZIONE

Overview
Informazioni basilari.
Modello numero.Commestibile
SolubileSolubile in acqua
Energia (Kcal) Polioli0kcal/100g
Pacchetto di trasportoSecchio di cartone
Specifica100%
MarchioFAISFOR
OrigineCina
Codice SA1302199099
Capacità produttiva4800 tonnellate/anno
Descrizione del prodotto

Plant Extract Natural Monk Fruit Sweetener Rich in Mogroside V as Food Additive for Health Food

Descrizione del prodotto


Estratto di frutto del monaco/zucchero del monaco

L'estratto del frutto del monaco è una polvere giallo chiaro. Il gusto è estremamente dolce. La sua dolcezza è 240 volte superiore a quella del saccarosio, la sua dolcezza è vicina a quella dello zucchero semolato e il suo retrogusto è leggermente simile a quello della liquirizia. Il punto di fusione del mogroside di elevata purezza è 197-201 ºC. Solubile in acqua ed etanolo.

Vantaggi del prodotto

Estratto di frutto del monaco/zucchero del monaco
20 volte saccarosio
nessuna energia, pura dolcezza, alta sicurezza

Beneficio

Estratto di frutto del monaco/zucchero del monaco
Zero calorie Non alzare la glicemia dopo aver mangiatoNon provoca obesità

Applicazione


Estratto di frutto del monaco/zucchero del monaco

1. bevanda2. cottura3. gomma da masticare4. gelato5. gelatina6. zucchero da tavola

Specifica

Estratto di frutto di monaco/zucchero di monaco V:1-3%Energia (kcal)polioli:0 kcal/100g da laboratorio autorevoleMesh:80mesh
Nome del prodottoEstratto biologico del frutto del monaco
Articolo/i di provaLimiteRisultati del test)
Mogroside-V≥48%, ≤52%(p/p)50,61%
AspettoDa giallo chiaro a bianco sporco fine
polvere
Conforme
OdoreCaratteristico, esente da odori sgradevoliConforme
GustoGusto dolce e pulito, esente da
fuori gusto
Conforme
Dimensione delle particelleNLT da 95% a 80 meshConforme
Densità apparente0,30~0,50 g/mlConforme
Densità sfruttata0,60~0,80 g/mlConforme
DolcezzaSolo per informazioneCirca 200 volte più dolce dello zucchero (0,1 g/100 ml)

Plant Extract Natural Monk Fruit Sweetener Rich in Mogroside V as Food Additive for Health Food

Plant Extract Natural Monk Fruit Sweetener Rich in Mogroside V as Food Additive for Health Food

Plant Extract Natural Monk Fruit Sweetener Rich in Mogroside V as Food Additive for Health Food