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Jun 17, 2023

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Ruolo della polvere liofilizzata nel preservare i nutrienti vitali negli alimenti e nelle bevande e nel prolungarne la durata di conservazione, con conseguente aumento delle vendite dei prodotti Rockville, 18 luglio 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Secondo

Ruolo della polvere liofilizzata nel preservare i nutrienti vitali negli alimenti e nelle bevande e nel prolungarne la durata di conservazione, con conseguente aumento delle vendite dei prodotti

Rockville, 18 luglio 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Secondo Fact.MR, un fornitore di ricerche di mercato e informazioni sulla concorrenza, ilMercato delle polveri liofilizzatesi stima che ammonterà a 27,71 miliardi di dollari nel 2023. Si prevede che la domanda mondiale di polvere liofilizzata aumenterà ad un CAGR del 7,2% fino al 2033. Si prevede che l'aumento dell'uso di polvere liofilizzata negli snack e nei prodotti da forno spingerà le sue vendite a livello globale .

La polvere liofilizzata è un prodotto naturale, privo di conservanti e zuccheri aggiunti. Permette la conservazione di frutta e verdura fresca utilizzando tecniche specifiche, consentendone l'utilizzo per un periodo prolungato. Questa polvere viene comunemente utilizzata per migliorare il sapore di vari alimenti e bevande come gelati, frullati, yogurt, succhi e muesli. Può essere aggiunto a muffin, cioccolatini e altre prelibatezze per infondere loro sapori vivaci e gustosi.

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La crescente domanda di bevande salutari contenenti polveri di frutta e verdura con elevate quantità di minerali, antiossidanti e vitamine sta contribuendo alla generazione di opportunità redditizie per i giocatori. Si stima che il mercato si espanderà a un ritmo significativo nei paesi sviluppati e in via di sviluppo a causa della crescente preferenza dei consumatori per le bevande salutari contenenti un'ampia varietà di aromi di frutta e verdura.

Punti chiave dello studio di mercato

Il mercato globale delle polveri liofilizzate avrà un valore di 27,71 miliardi di dollari nel 2023.

Si prevede che la domanda globale di polvere liofilizzata aumenterà a un CAGR del 7,2% dal 2023 al 2033.

Si prevede che l’industria globale raggiungerà un valore di 55,53 miliardi di dollari entro la fine del 2033.

Si prevede che le vendite di polvere liofilizzata da utilizzare negli snack e nei dessert da forno aumenteranno ad un CAGR dell’8,8% dal 2023 al 2033.

Si stima che il mercato negli Stati Uniti raggiungerà i 17,88 miliardi di dollari entro il 2033.

Si prevede che la domanda di polvere liofilizzata in Germania raggiungerà una valutazione di 6,61 miliardi di dollari entro la fine del 2033.

Si prevede che il mercato cinese avanzerà ad un CAGR del 9,1% fino al 2033.

Si prevede che le vendite di polvere liofilizzata in India raggiungeranno i 5,11 miliardi di dollari entro il 2033.

“Grigaing applicazione di polvere liofilizzata comeUNconveniente sostituto di frutta e verdura frescaparecchista contribuendo all'aumento delle vendite a livello globale,"dice un analista di Fact.MR.

Panorama competitivo:

Il mantenimento degli standard di prodotto, il rafforzamento dei sistemi di gestione della catena di fornitura e un rigoroso controllo di qualità sono misure adottate da importanti attori per espandere la propria portata e aumentare la propria quota di mercato.

Collaborazioni, accordi, fusioni e acquisizioni e nuovi sviluppi sono alcune strategie significative adottate dai giocatori per ottenere un vantaggio competitivo sul mercato.

Ad esempio:

Paradise Fruits, nel febbraio 2020, ha lanciato granuli e polveri liofilizzati derivati ​​da diversi frutti. Questi prodotti sono ideali per l'uso in prodotti da forno, dolciumi e cioccolatini.

Profili delle principali aziende

Gruppo Doehler SE

Agriturismo Villa Food

ApS europeo liofilizzato

SudAM

Prosperare gli alimenti

Frutti del Paradiso

Vergum Ingredienti Inc

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In aumentoDomanda di alimenti e bevande confezionati con etichetta pulitaAumentare la domanda di polvere liofilizzata